Konsep ini dapat menciptakan pengalaman para pelanggan ketika bersantap dan menambahkan rasa keinginan untuk makan di resto lagi dan lagi, karena aroma makanan yang dapat langsung dihirup oleh para pengunjung resto.

     ♦ Membuat restoran dekat dengan lingkungan bisnis

Mulai dari menjual kopi hingga menjual berbagai macam hidangan makanan, lingkungan bisnis mulai dijajahi oleh berbagai macam restoran.

         Menggabungkan kedua lingkungan ini membuat para pelanggan merasa lebih nyaman dan santai. Lingkungan yang lebih sering dikunjungi pelanggan yaitu di lingkungan perbankan, apartemen, tengah kota, dan bioskop.

      ♦ Restoran yang memiliki atmosfir kenyamanan

        Kenyamanan memang hal yang harus diutamakan dalam setiap restoran. Mulai dari dekorasi yang terlihat menghangatkan hingga tingkatan kebersihan yang harus selalu dijaga.

        Pelanggan akan merasakan rasa nyaman seperti dirumah sendiri dengan dekorasi dan peralatan yang dibuat seolah-olah seperti dirumah. Seperti sofa empuk, hiasan lilin, dan ditemani dengan lantunan musik yang indah.

     2. TREN DESAIN ELEMEN

              Untuk konsep desain satu ini adalah menyesuaikan tema restoran Anda. Seperti warna dari cat dinding restoran, Lukisan yang cerah, atau dekorasi dimasing-masing ruang restoran. Berikut ini adalah beberapa elemen desain yang akan trending di tahun 2019 :

    ♦ Menggabungkan seni-seni

Menambahkan beberapa seni seperti lukisan, foto, patung yang indah, atau perlengkapan lampu dapat memperindah restoran Anda. Menggunakan seni lokal dari seniman lokal memberikan hubungan dengan anggota komunitas seni.

    ♦ Dekorasi yang instagrammable

       Membuat restoran atau ruang khusus untuk menjadi “Instagrammable” banyak dipilih di era ini. Mulai dari eksteriornya yang menarik, tumbuhan rambat atau elemen desain lainnya.

       Untuk resto yang banyak dipilih pelanggan ialah fotogenik yang dapat dijadikan sebagai ajang kompetisi.

    ♦ Tanaman dan ruang hijau

         Sudah banyak restoran yang bukan hanya menjajakan makanan yang lezat, tetapi juga sehat dan bergizi. Banyak juga resto yang mengeluarkan konsep ruang hijau yang memberikan kesan fresh dan resto yang hidup dengan alam.

         Dan banyak yang menggunakan tanaman hijau dan tanaman hidup sebagai dekorasi untuk menambahkan cita rasa pada makanan. Seperti gambar disamping, dengan konsep ruang hijau seperti itu akan menjadi konsep resto kekinian terbaik di tahun 2019 mendatang.

Baca juga keuntungan dan kerugian jika menggunakan alat dapur stainless steel.

Dari tren desain yang telah disebutkan, ada beberapa hal umum yang  harus Anda ingat ketika ingin mendekorasi ulang restoran Anda :

• Sebagian pelanggan ingin mengunjungi restoran yang indah dan “Instagrammable”.
• Sebagian pelanggan ingin memiliki pengalaman makan yang nyaman dan menarik.

         Namun, tren dalam dunia makanan akan selalu berubah berdasarkan masyarakat dan apa yang sedang viral pada saat itu. Anda tidak perlu selalu merubah dekorasi Anda.

         Yang Anda perlukan selalu memantau dan mengubah gaya makanan yang disajikan, agar tetap enak dan tidak membosankan. Dan pastikan tedapat menu baru atau promo-promo yang menarik pelanggan.

         Inilah beberapa info untuk mendapatkan konsep resto keknian yang terbaik di tahun 2019 mendatang. Hal menarik apalagi ya yang ingin dibahas dalam artikel selanjutnya? Tunggu artikel selanjutnya ya.

Tetap bersama horekamall!

Ingat bisnis kuliner? Ingat restoran? Ingat Horekamall!